2013年9月7日土曜日

かるなべ@平沼 石井商店!

今日は、家でさつまいもご飯を作ってみました!
Cookpadを参考にしつつ。。ですね。まずは、ご飯二合を洗って。。さつまいもを一センチ片に切ってと。
やっぱり自炊は楽しいですね!節約にもナイスです。
で使用した鍋は、平沼石井商店さんのかるなべ。土鍋でありながらほんと軽い!軽石を使ってるのか?と思う位軽いです。 軽さは大事ですね!
調理するときに重いか軽いかで言ったら軽い方がいいですね! でもお料理には、ちゃんと思いを込めてね(笑)。
かるなべにお米をセット! 自炊にはキッチンドランクは欠かせません。キリンの淡麗グリーンも。
からのだしと一緒に先ほどきったさつまいもも入れる!
ちゃんとさつまいもは、お水につけてアクをとってくださいね!
かるなべで、というかお鍋でお米をたいたのも久しぶりです(^o^)おこげも美味しい!
写真の様にたけました!つけた感じもナイスですね!
石井商店さんのかるなべで、さつまいもご飯。今日はとても美味しく、楽しいクッキングタイムでした!BY 店長

創業105年の石井商店

[Cookpad]ホクホクさつまいも炊き込みご飯

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