我家@横浜橋

こないだの天皇誕生日は、毎度同じみのTくんと飲み歩き。
横浜某所で待ち合わせて、横浜橋商店街へ。閉店しちゃうという浅見本店へ向かったけど、天皇誕生日はなんとおやすみ！残念すぎる。結構出来上がっていたので？向かいの焼肉やさんの我家(がや)で始めます。せんまい刺しから始まり、幻のタン、ハラミといきます。酢味噌が、お酒を飲みやすくしますねw美味しい。

途中で、赤ワインをボトルでオーダーして飲みます。肉に赤ワインなんて洒落乙とおもいつつ、彼と飲む時は、結構このコースあるんですよね。魚介には、白、肉には赤のルールで、合うんですよね。そんな感じでのみつつ最近のことを話していたら、いつの間にか帰路についていました。変わらず酔っ払って、終了のコース。今回は、お財布にも優しい感じでありがたかったですね！
実は、せんまいさしは先日行った肉のえんどうでもあるみたいなので今度買いに行ってみようと思います。いやしかし、たまたま知ったお店でしたが、タンが最高に美味しかったですね！今度は飲み放題でいってみたいと思います。
美味しい焼肉をごちそうさまでした〜^^

焼鳥大将＠高円寺

月曜の夜は、久々に高円寺は焼き鳥大将で、Yさん a.k.a Jさんとショートで呑み。角ハイをいただいた後は、バイスサワー。えっ！こんなに焼酎入ってていいの？というくらい入っていますねwこれは、懐かいみのかんクラスでありがたいですね。
おつまみもオーダーしたのは、茹で牡蠣ポン酢に、スナップエンドウ塩茹で。少しのむには、"ちょうどいい"メニューをオーダーした感。癖のない牡蠣に、今が旬のスナップエンドウの組み合わせ。スナップエンドウは食感が癖になるんですよね〜。

たれの三種盛りもオーダー。もも、かわ、ねぎまと泣く子もだまる定番セットをつまみに、濃いめのバイスサワーをぐびぐびと。いや〜これは酔っ払いました。普段は塩なんだけど、タレも濃いめの味付けで酒のアテにちょうどいいんですよね。いや〜贅沢です。
以前は、かの有名な芸能人の来ていたんだそうなお店で飲むのも高円寺らしさがあっていいですね！そして今回は一人2000円くらいでさくっと飲む感じでしたが、次回はおすすめの火鍋もいただいてみたい。
やっぱりだらだら飲むより、時間を区切って酒を楽しむのも、おとなの呑み方かもしれませんね。
美味しいお料理をごちそうさまでした〜^^

地球(ほし)の中華そば＠金沢文庫

こないだの土曜は、横須賀方面に用事があったので、その途中でいいお店ないかな〜と思って見つけたのが、以前先輩に教えてもらったことのある地球(ほし)の中華そば。あれっここに？と思いましたが、23年に移転したようです。
写真は撮りませんでしたが、食べログの百名店に歴代入ってきたポップを見ながらみるメニューは、胸が高まります！オーダーしたのは、白にぼしの肉ワンタンのちぢれ麺。白にぼしは、平打ちとちぢれめんが選べるんだそう。麺がえらべるなんて、すごい贅沢。

いただいたラーメンは、本当に至福の一品。煮干しのスープにほんのりゆず？が薫ってめちゃめちゃ味わい深いスープ。待っている間に並んでいる人が、大絶賛していたのがわかります。そんなスープに、ちぢれ麺だからこそめちゃめちゃよく絡んで美味しかったです。そしてチャーシューも最高。
いや〜めちゃめちゃ美味しいラーメンでした。帰り際には、子供連れにはありがたい"おまけ"のサービスもあったりで、子供連れにも入りやすいので、ありがたいですね！最後まで悩んだ酸辣湯麺や担々麺も食べたいので、また近々うかがえたらと思います。
美味しいラーメンをごちそうさまでした〜^^

なべしゃぶ＠えばら食品

先日コレットマーレの地下サミットで購入した、なべしゃぶで晩飯をエンジョイ。
300円ちょいで二袋でちょっと少なめながら、満足いくように調整。具材は、キャベツの千切りをどっさり一玉ぶん贅沢にカットし、鍋にいれたら上にうすぎりの豚肉(しゃぶしゃぶ用)を被せていく。これにより自然に蒸されて美味しくなるんですよね〜。スープは、薄くなってきたら、かつぶしやポン酢で調整していけば、問題ないんです。

実は最近キャベツにハマっているんですよね。寒い時期のキャベツは、甘味がぎゅっとつまっていて美味しいらしく、春のキャベツは柔らかく美味しいらしい。キャベツの追求も面白い。なべしゃぶ以外にも、お好み焼きにも大活躍中で、値段もありがたい感じですよね〜。これから、春にかけての"柔らかい"春キャベツも楽しみですね！
美味しい鍋しゃぶをありがとうございました〜^^

肉のえんどう＠松原商店街

先日、友人パパに教えてもらった松原商店街は肉のえんどうに行ってきました。彼がお勧めしていた冷凍のハンバーグを購入。ずっしりとした重さで、ビーフ100%の肉肉しいやつ。帰宅して、解凍して丸く整形してフライパンで...という流れ。友人には、両面焼いたらレンジで蒸し焼きになんてアドバイスもいただきましたが、今回は終始フライパンオンリーで。ビーフの油が半端なかったですね。焼き上がったら、トーストしたパンにレタスとマスタードとケチャップのみで、ぱくぱくと、あっという間に終了。

実は大変だったのは、解凍作業。こちらは、食べる前に解凍するんじゃなく前の晩くらいから自然解凍をするのがよさそうです。そして結構形を整えるのも重要！中途半端だと、われちゃって大事な肉汁も一緒に出てしまう感じなんですよね。いや〜料理は奥が深いですね。
実は、年末に閉店間際に行ったんですが、タイミングわるく買えなかったんですよね。売り切れで買えないこともあるそうなので、早めに行って購入が良さそうでう。買いやすいお値段なので、次回は多めに購入しようかと思います。
美味しいハンバーグをありがとうございました〜^^

モーニング＠びっくりドンキー

この週末は、朝ごはんを食べに鶴見のびっくりドンキーへ。
オーダーしたのは、なんとポテサラトーストと味噌汁のセット。我らが北の大地が作った味噌汁は、お気に入りメニューの一つ。ポテサラのトーストは初めて食べたけど、ばくばく食べてあっという間に完食してしまいましたね。パンも耳がさっくりで、中がふっくらでナイスな焼き具合。

そしてびっくりしたのは、このゆで卵。普段は冷めたゆで卵を食べているけど、なんとこのゆで卵は茹でたて？か、あつあつ！寒い冬には特にありがたいゆで卵は、皮を剥くのもあついwむいて塩をかけていただきました。気になるお値段は、540円でお財布にも優しい。
いや〜やっぱり外食となると、夜だとお酒も飲んでコスト嵩んじゃうんだよな〜なんて場合は、少し早く起きてモーニングで外食を楽しむのもいいかもですね。他にも美味しそうなメニューがあったので、また伺いたいと思います。
美味しい朝ごはんをごちそうさまでした〜^^

焼きたてのカルビ＠小金井貫井南店

年始に西東京方面に用事があり車を走らせていた途中でランチに寄ったお店"焼きたてのカルビ"。
外観が某家系ラーメン感があるけど、美味しそうwやっぱりわかりやすいネーミングとかはユーザー的にはありがたいですね！そして名物にユッケジャンスープもあると一目でわかるかんじ。

お願いしたのは、ユッケジャンラーメンに、ミニカルビ丼。久々のダブル炭水化物！ラーメンのユッケジャンスープは、個人的に少し辛味が足りなかったので、これも卓上の辛味フレークを追加して満足のいく辛さにしてああおいしい。味わっているところに、カルビ丼を一口パクリと。辛いスープに、甘いタレのカルビがナイスハーモニーを奏でます。新年早々ありがたい感じでしたね！
いや、このように運転中にナイスなお店を発見できるのも、ドライブの魅力ですね。また近々別エリアにいってみようと思います。
美味しいカルビ丼をごちそうさまでした〜^^