汁なし担々麺＠自家製麺SHIN

こないだの週末は、反町の自家製麺SHINへ！ここの所、ラーメンブログが続きますね^^

Twitterで日替わりメニューがかなり人気らしく気になっていました。 この日の牡蠣の日替わりラーメンには、朝10:30から並んでいる方がいたんだとか！すごいですね！

個人的にラーメンと一緒にチューハイなどのアルコールは常にセット。この日は、本搾りがあり、一緒にチャーシューのおつまみも頂けました。よく呑んでる本搾りがあるのも嬉しいです！ あと驚いたのが、油淋鶏(300円)の大きさ！かなり大きい！白ネギと青ネギのコントラストも目で楽しめ二度美味しい。

子供連れには、「味調節するよ〜」と、店員さん(?)のナイスアシスト。他のブログにもかいてありましたが、接客上手！昭和のあの懐かしい感じ。
きました！汁なし担々麺。

綺麗に麺が見えないくらいの具たち。かき混ぜる時は、レンゲを使ってやるとナイス。
大辛をオーダーしたんですが、かなり辛い！調子にのって花山椒もかけすぎちゃったのかも。中辛にして、花山椒で調整くらいが良いかも知れません。

都内で汁なし担々麺というえば、神田の雲林坊などが有名でちょくちょく行っていましたが、横浜でも美味しい所を探していたので、かなり嬉しいですね！またちかじか伺おうと思います。
美味しい食事をごちそうさまでした〜^^

麺やでこ@新丸子

もう新年度の4月！

こないだの日曜日に、新丸子のラーメンやさん、麺やでこに行ってきました。 新丸子駅の西口をでて、徒歩数分というほど近いナイスなロケーション。
ショップカラーは、レッドな感じ。日曜もやってるとこが、とてもありがたいです^^

日曜昼なのに意外と待つ人々もいて、カップルから、サラリーマンまで幅広い層のお客さんが待っていました。ちなみに天気は晴れ。
食券を買い20分ほどまち、席に着いたらやはりまずは食前酒ならぬ、食前ハイボール。

そしてついにきました。お待ちかねのラーメン！
写真の日替わりラーメンも気になったんですが、私はチャーシューメンで、相方はアサリ香味そばをオーダー。チューシュー麺は、煮干しベースのスープに鶏チャーシュー。空と海のハーモニーといった所でしょうか。
さらに驚いたのは、アサリ香味そば！ポタージュの様な濃厚なアサリスープ、かなり美味しかったです^^

しかし新丸子は、かなり味のある街ですね！昔ながらのおばあちゃんがやっているペットショップや、日本酒角打ちスポットなど。。かなり懐かしい雰囲気。またちかじかお邪魔してみようかと思います。

美味しいラーメンをごちそうさまでした〜^^

元祖ニュータンタンメン本舗＠東神奈川

おとといの金曜日は、週末なので関内の焼酎バーPAGEで友人のSくんと飲んだあとの嵐の中、久々に行ってきました。 東神奈川駅前の、ニュータンタンメン本舗。
外は、強風に雨だったのですが、びっくりすることに並んでる方もいました！(驚)

実は、ここにはいるのもなんと二回目。他店よりも美味しいと評判な東神奈川店。 結構のんでいたので、ここではノンアルコールスタイル。麺だけですね！
オーダーは、ニラ入りたんたん麺の大辛を。ニュータンタンメンは、普通のタンタン麺と違い、卵とニラをおかず感覚で楽しめるボリュームがナイス。

友人のNくん曰く"固め"でオーダーがおすすめらしいですが、普通にしてしまいました。次は、固めでいきたいと思います。

久々にいただきましたが、やはり美味しかったです！雨にもかかわらず並んでいる方がいたことも驚きました。
ニュータンタンメンと言えば、西横浜の隆翔にも久々に行きたいと思いましたね！今回は大辛をいただきましたので、次はめちゃ辛をいただこうと思います。
ごちそうさまでした〜^^

関連ブログ

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