なべしゃぶ＠えばら食品

先日コレットマーレの地下サミットで購入した、なべしゃぶで晩飯をエンジョイ。
300円ちょいで二袋でちょっと少なめながら、満足いくように調整。具材は、キャベツの千切りをどっさり一玉ぶん贅沢にカットし、鍋にいれたら上にうすぎりの豚肉(しゃぶしゃぶ用)を被せていく。これにより自然に蒸されて美味しくなるんですよね〜。スープは、薄くなってきたら、かつぶしやポン酢で調整していけば、問題ないんです。

実は最近キャベツにハマっているんですよね。寒い時期のキャベツは、甘味がぎゅっとつまっていて美味しいらしく、春のキャベツは柔らかく美味しいらしい。キャベツの追求も面白い。なべしゃぶ以外にも、お好み焼きにも大活躍中で、値段もありがたい感じですよね〜。これから、春にかけての"柔らかい"春キャベツも楽しみですね！
美味しい鍋しゃぶをありがとうございました〜^^