NZS WEBLOG: 11月 2023

2023年11月25日土曜日

ブロンクス@大森

先日は、ずっと行きたかった大森にあるブロンクスという居酒屋に行ってきました。大森駅から徒歩数分というナイスなアクセス！仕事でお世話になっているOさんと！実は初飲みでサシ飲み。
まずはレモンサワーでスタートです。

いや〜このサワーが別瓶でくる感じが、なつかしいみのかんを思い出します。おかわりはナカだけでもできちゃう！ホッピーの様に、調節していけちゃうナイススタイル。つまみに、トマトをオーダー。これも目で楽しめて味で楽しめて２度美味しい。さらに、大森イチの唐揚げ！これも私の中で過去イチ美味しかった唐揚げでしたが、写真を撮り忘れちゃいました...。そしてさらに美味しかったのが、牛モモのタタキ。これも肉肉しくて美味しかったですね！この3品しか頼まなかったんですが、雰囲気も良くお酒が進みました。

常連さんがカウンターで喋っていたり、1人で来ているお客さんもいたりで、音楽も90sやネタもののミックスがかかっていたりかなり雰囲気が良かったです。
お店をでてお刺身頼まなかったですね〜なんて喋りながら二軒目へ...。今度はバイスサワーものみつつお刺身をいただきに行こうと思います。
美味しいお料理をごちそうさまでした〜^^

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2023年11月22日水曜日

一味玲玲@スカイビル

こないだの日曜に、スカイビルにある中華、一味玲玲に行ってきました。以前新橋エリア勤務だった時によくいってたお店の横浜店！まずは、羊肉でイッパイ...ではなくこの日はノンアルコールデイでした。ノンアルの方が、料理の味を楽しめて最高。羊串は辛そうだけど、意外と辛くなかったです。

そして次は、牡蠣の焼き餃子！ジューシーでかなり美味しかったですね！牡蠣を潰して練り込んでいるんでしょうか。今度自宅でもチャレンジしてみたいです。餃子の種類もたくさんあって、トマトやラムパクチー、面白いネーミングだと具の種類の豊富な"びんぼう"なる餃子も。味わえる食材も多いし、思わずリッチじゃん？と思ってしまう感じ。
さぁ次は、麻辣湯をいただきます。以前福建省出身のK君にめちゃめちゃ勧められた麻辣湯をやっと食べれた感じ。色々な野菜にチキンなどを辛いスープで煮込んであって、辛くて大好きな味でした。

最後は鶏出汁のラーメンを。直前に食べた麻辣湯の後味を包み込んでくれる様な優しい味。鶏だしも効いて締めにばっちりなラーメンでしたネ。
いや〜久々に中華を頂きましたがやっぱり美味しいですね！町中華とはまた違った雰囲気。寒くなってきたし辛い食べ物を食べてあったまりつつこれから冬を乗り切っていきたいですね！美味しいお料理をごちそうさまでした〜^^

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2023年11月8日水曜日

厚岸の牡蠣＠海楽

先日、厚岸（あっけし）から牡蠣が届きました！実は発注は随分前だったんだけど、スタッフの方から連絡があり、「最近不漁なので発送までちょっとお時間かかりますが、どうします？」と言われ、待ってたのがやっと届いた感じです！このガキカキくんというのが、面白いwどこかでみた様なデザイン...。

あけると牡蠣が１０個！以前頂いた京都の夏珠（なつみ）に比べると小さく、かなり開けやすい！ヘラの様なオープナーの使い方も上手になった気がします。気になる味は、レモンだけで頂いても塩味がついているので味わい深く最高に美味しかったですね。さっぱりしているので、軽くて食べやすい。まさに飲みもの！いつか北海道でいただいてみたいものです。

同日に友人からとれたてのアオリイカをいただいたので、たまたまシーフードパーティ。イカも刺身にして食べたんですがそれも美味しく、やっぱり鮮度が一番ですね！この牡蠣も現地で食べたらと思うと、軽くハイボール3杯くらいいけそうです。
最近は通販で現地のものを取り寄せて食べるというのが密かなマイブームなんですが、ついつい飲み過ぎてしまうので気をつけないといけないですね！体を気にしつつ美味しいものをいただきたいと思います。
美味しい牡蠣をごちそうさまでした〜^^ 購入店舗

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