汁なし担々麺＠自家製麺SHIN

こないだの週末は、反町の自家製麺SHINへ！ここの所、ラーメンブログが続きますね^^

Twitterで日替わりメニューがかなり人気らしく気になっていました。 この日の牡蠣の日替わりラーメンには、朝10:30から並んでいる方がいたんだとか！すごいですね！

個人的にラーメンと一緒にチューハイなどのアルコールは常にセット。この日は、本搾りがあり、一緒にチャーシューのおつまみも頂けました。よく呑んでる本搾りがあるのも嬉しいです！ あと驚いたのが、油淋鶏(300円)の大きさ！かなり大きい！白ネギと青ネギのコントラストも目で楽しめ二度美味しい。

子供連れには、「味調節するよ〜」と、店員さん(?)のナイスアシスト。他のブログにもかいてありましたが、接客上手！昭和のあの懐かしい感じ。
きました！汁なし担々麺。

綺麗に麺が見えないくらいの具たち。かき混ぜる時は、レンゲを使ってやるとナイス。
大辛をオーダーしたんですが、かなり辛い！調子にのって花山椒もかけすぎちゃったのかも。中辛にして、花山椒で調整くらいが良いかも知れません。

都内で汁なし担々麺というえば、神田の雲林坊などが有名でちょくちょく行っていましたが、横浜でも美味しい所を探していたので、かなり嬉しいですね！またちかじか伺おうと思います。
美味しい食事をごちそうさまでした〜^^

麺やでこ@新丸子

もう新年度の4月！

こないだの日曜日に、新丸子のラーメンやさん、麺やでこに行ってきました。 新丸子駅の西口をでて、徒歩数分というほど近いナイスなロケーション。
ショップカラーは、レッドな感じ。日曜もやってるとこが、とてもありがたいです^^

日曜昼なのに意外と待つ人々もいて、カップルから、サラリーマンまで幅広い層のお客さんが待っていました。ちなみに天気は晴れ。
食券を買い20分ほどまち、席に着いたらやはりまずは食前酒ならぬ、食前ハイボール。

そしてついにきました。お待ちかねのラーメン！
写真の日替わりラーメンも気になったんですが、私はチャーシューメンで、相方はアサリ香味そばをオーダー。チューシュー麺は、煮干しベースのスープに鶏チャーシュー。空と海のハーモニーといった所でしょうか。
さらに驚いたのは、アサリ香味そば！ポタージュの様な濃厚なアサリスープ、かなり美味しかったです^^

しかし新丸子は、かなり味のある街ですね！昔ながらのおばあちゃんがやっているペットショップや、日本酒角打ちスポットなど。。かなり懐かしい雰囲気。またちかじかお邪魔してみようかと思います。

美味しいラーメンをごちそうさまでした〜^^

元祖ニュータンタンメン本舗＠東神奈川

おとといの金曜日は、週末なので関内の焼酎バーPAGEで友人のSくんと飲んだあとの嵐の中、久々に行ってきました。 東神奈川駅前の、ニュータンタンメン本舗。
外は、強風に雨だったのですが、びっくりすることに並んでる方もいました！(驚)

実は、ここにはいるのもなんと二回目。他店よりも美味しいと評判な東神奈川店。 結構のんでいたので、ここではノンアルコールスタイル。麺だけですね！
オーダーは、ニラ入りたんたん麺の大辛を。ニュータンタンメンは、普通のタンタン麺と違い、卵とニラをおかず感覚で楽しめるボリュームがナイス。

友人のNくん曰く"固め"でオーダーがおすすめらしいですが、普通にしてしまいました。次は、固めでいきたいと思います。

久々にいただきましたが、やはり美味しかったです！雨にもかかわらず並んでいる方がいたことも驚きました。
ニュータンタンメンと言えば、西横浜の隆翔にも久々に行きたいと思いましたね！今回は大辛をいただきましたので、次はめちゃ辛をいただこうと思います。
ごちそうさまでした〜^^

関連ブログ

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吉祥＠もぐら横丁

昨晩は初めてカシミールもある鴨居駅の、もぐら横丁に行ってきました。
もぐら横丁といっても、文字通りもぐる感じの地下で、横丁というだけに数店舗入っていてぞれぞれの 場所で、他の店のメニューもお願いできるスタイル。

一緒に行った米国から一時帰国中の友人のSくんのおすすめで、吉祥さんへ。 カウンタースタイルのお寿司やさんで、まずはビール！！ではなく、キンカンサワー。キンカンサワーは、継ぎ足されるスタイル。なのでお代わりするときは、ちゃんとキンカンまで食べない量がへってしまうのでちゃんと食べないといけません 笑。
あとは、クジラ刺し！結構珍しい気もしますが、どうでしょうか？レバ刺しみたいに、ごま油x塩と、にんにく醤油のトレー。

やはりお寿司屋さんなだけにお寿司！！しかも嬉しいのがバラで頼める所。

いわしと目ネギ。 やはりアラフォーにもなるとやはり肉より魚。いわしなんかは、さっぱりして何枚でも食べられる逸品。目ネギも梅がナイスアクセントになっていて美味しかったです^^

こはだは、かなり厚めにカットされていてナイス。安定のアナゴも。

いや〜古い友人との楽しい時間は止まらないですね！また来月帰ってくるそうなので、またどこかで呑みながら話すのが楽しみです。
初めて行ったもぐら横丁も、お寿司やさんから飲み放題のお店まであるそうなので、いろんな楽しみ方ができそうです。 美味しいお料理もごちそうさまでした〜^^

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竜泉寺の湯＠鶴ヶ峰

この週末は、旭区にある穴場なスパ、竜泉寺の湯へ行き午前から夕方までたのしんできました。
場所は、寿々喜家や満天の湯がある相鉄線沿線。 でも、行きはJR中山駅からバスで約20分くらいかけて。やっぱちょっと遠いですね！ どちらかといえば、鶴ヶ峰駅からバスで行った方が良いかもしません。

先輩や友人と行っていた竜泉寺も家族と行くのは初めて。 まずは、風呂に入りリラックス。男湯の露天から、塀の向こうの建物が見えない設計になっているのが良いですね！この日は、快晴で少しひんやりした気温、結構露天日和だった気がします。
そして、露天でのんびりしたあとは、レストランの一休でランチ。

ここでもやはりラーメン！醤油ラーメンと紀州梅の塩らーめん。醤油は、昔ながらのザ醤油ラーメンな感じ。塩ラーメンは、紀州梅がほぐして入っていて、塩スープとたまにあたる梅がかなり清涼感を出してくれます！！
ご飯を食べたあとは、畳スペースでのんびりリラックス。いつもなのかも知れませんが、イベントでアイスクリーム100円に生ビール250円！ あと、シソサワー(400円)がすっぱくて、シソも入って美味しかったです。レシピ教えて欲しいくらい。

そして、今回は初めてコインマッサージをやってみたんですが、これがまた最高。足だけ100円、マッサージチェア200円という感じで、少ない出費で最高の気分を味わう事ができます。
もし行く機会があったら是非やってみてください^^

また行こうと思います。ありがとうございました〜！

Rio Grande＠ベイクオーター

この週末は、横浜ベイクオーターにあるRio Grandeへ、ブラジル料理のシュラスコを食べに。 日曜に行ったのですが、途中曇りから晴れに。
テラス席に座ったんですが、みなとみらいと生ビールがなんとも良い絵を作ってくれてますね。

そして驚いたのがサラダバー。結構本格的な手のこんだものから、ハラペーニョスライスまであってかなりナイス！アルファルファなどマイナー野菜や、フライドベーコンなどの、珍しい食材も。アルファルファあると、食感を楽しめるんでいいんですよね〜。
ブロッコリーのにんにくオイルのアヒージョ風も美味しかったデス。やはりこのご時世に野菜を贅沢にいただけるのはありがたい事です！

野菜をぱくつきつつ、待っているとお肉がやってきました。

銀の太いくしをスタッフの方がそいでくれてそれをトングでとり、皿に運ぶ....。肉をこんなに食べれるのは、なかなか無いですね！鶏肉、豚肉から、牛肉はらみ、いちぼなどの肉類からエビ、焼きパイナップルなど...。いつになっても塊の肉を見るとテンションがあがります。
そしてさらにびっくりしたのが、Rio Grandeのナイフもなんとブラジル製！肉の塊を切るには、やはり本場のナイフが良いのかもしれません。

焼肉やさん以外で、贅沢にお肉をいただけるのはなかなかないので、嬉しいですね！今度は、平日のランチタイムに来ようと思います。
美味しいお食事をごちそうさまでした〜！

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関内麺や勝治

そういえば、こないだ関内のベイスターズ通りに移転した、焼酎バーPAGEのマスターに、同じ関内にある麺や勝治に連れて行ってもらいました。 金曜の夜3時前だったんですが、かなり賑わっていましたね〜！
そこでいただいたのが、青唐辛痛麺というラーメン。塩ベースに青唐辛子が効いたナイステイスト。

呑んだ後にはとんこつラーメンより、こっちのラーメンの方が美味しくいただけるかと思います。青唐辛子とカイワレの香りが抜ける感じが爽やかでいいですね〜。 付け合わせは、モツ煮丼。さっぱりなラーメンに、モツの味とのコントラストが映えます。
平日は、中休みがあるそうですが、土曜は通しなので夜は早めのクローズになっている事もあるそうです。なので土曜行く時は早めがオススメです！

先日、西口の龍王でも同じ青唐辛子のラーメンを頂きましたが、口当たりがナイスで美味しいですね！ 普通のしょうゆラーメンもあったので、次回はそっちを頂きに伺おうと思います。

ごちそうさまでした〜^^

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